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【美國食品藥物管理局考慮應對H5N1禽流感策略,應對雞蛋價格波動】儘管雞蛋價格最近從每打8美元以上有所下降,但美國食品藥品監督管理局(FDA)正在探索應對持續存在的H5N1禽流感策略。相關建議包括允許病毒傳播並識別免疫母雞,以及為母雞接種疫苗或對未孵化的種蛋進行巴氏消毒。前FDA局長Scott Gottlieb建議對種蛋進行巴氏消毒,以增加雞蛋供應並降低價格,並將雞蛋市場與石油市場進行了比較。
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