先正達與麥當勞合作減少奶牛排放的氣體

連鎖餐飲企業卡瓦>周三早盤股價上漲逾16%，報167.50美元，創下歷史新高，此前該公司 因皮塔 薯片和優質烤 牛排需求強勁而超過了 季度盈利預期 。

周二收盤後，該公司第三次上調了 2024 年的年度預期，其股價今年已 上漲了兩倍多， (link)。

卡瓦、Shake Shack 和Chipotle Mexican 等快餐店提供沙拉碗、芝士漢堡和休閑用餐 空間，今年以來越來越受歡迎，因為在價格飛漲的情況下，顧客不再選擇快餐連鎖店。

"TD Cowen分析師安德魯-查爾斯（Andrew Charles）在一份報告中說："由於中等收入消費者越來越認為快餐更物有所值，卡瓦也將繼續受益於消費者偏好從快餐向休閑快餐的轉變。

根據Placer.ai的數據，今年截至9月份，卡瓦的客流量增長了28.4%，而麥當勞 和Restaurant Brands旗下的漢堡王 的顧客訪問量分別下降了0.4%和0.9%。

財報發布後，至少有六家券商上調了該股的目標價，其中Stifel上調幅度最大，從118美元上調至175美元。

"Stifel 分析師克里斯-奧庫爾（Chris O'Cull）說："我們認為，該股的高估值可以從其單位增長機會和穩健經營勢頭的潛力中得到證明。

卡瓦得益於 10 月初推出的忠誠度計劃，該計劃在報告季度為銷售額 貢獻了 200 個 基點。

在客流量增長 12.9%、菜單價格和產品組合增長 5.2% 的推動下，餐廳同店銷售額增長了 18.1%。

"首席執行官布雷特-舒爾曼（Brett Schulman）在財報發布後的電話會議上說："作為地中海快餐業的領導者，卡瓦正處於一個明顯的臨界點。

舒爾曼說，在進軍芝加哥之後，卡瓦計劃明年初進入南佛羅里達州，同時擴大中西部市場，並在 2025 年至少增加兩個新市場。

卡瓦未來 12 個月的遠期市盈率（價值股的常用基準）為 283.86，而 Shake Shack 為 117.80，Chipotle 為 46.69。

卡瓦集團（Cava Group ）周二上調了其年度同店銷售預期，表明即使在整個餐飲業都在努力應對消費放緩的情況下，其皮塔餅和沙拉碗的需求仍保持良好。

這家去年 6 月首次上市的地中海連鎖餐廳股價在收盤後上漲了 13.1%。今年迄今為止，該公司股價已上漲了兩倍多。

卡瓦現在預計 2024 年餐廳同店銷售額將增長 12% 至 13%，高於之前預期的 8.5% 至 9.5%。這家快餐連鎖店第三季度的銷售額也超過了預期。

儘管麥當勞 和漢堡王 等快餐連鎖店為吸引需求而陷入價值戰 (link)，但該公司的地中海菜肴及其對提高菜單價格的謹慎態度一直在吸引年輕人光顧。

公司還在報告季度完成了忠誠度計劃的重新啟動。

"首席執行官布雷特-舒爾曼（Brett Schulman）在財報發布後的電話會議上說："鑒於我們在社交渠道上的一些發展勢頭，我們看到品牌在Gen-Z甚至Gen Alpha客戶群中的知名度有了很大提高。

根據 Placer.ai 的數據，卡瓦餐廳第三季度的人流量與去年同期相比增長了 27.5%，超過了整個快餐業 2.2% 的人流量增長。

"Placer.ai在10月份的一份報告中說："卡瓦正在日益吸引更廣泛的顧客群--自2021年以來，其所占領市場的家庭收入中位數持續下降，其顧客群越來越多地包括年輕的消費群體。

該公司還提高了新餐廳凈開業率和餐廳利潤率的目標。

根據 LSEG 編制的數據，該公司第三季度營收增長 39%，達到 2.415 億美元，超過預期的 2.336 億美元。

在印度經營肯德基和必勝客餐廳的Devyani International 周一公布，由於在印度新增了數百家門店，該公司第二季度收入增幅超過預期，股價上漲約6%。

印度聯合利華 （英國聯合利華在印度的分支）和麥當勞 等面向消費者的全球企業正在加倍努力發展這個世界上增長最快的經濟體，儘管最近通脹導致消費放緩。

Devyani周一還表示，它已與馬來西亞飲料品牌Tealive、加拿大快餐公司New York Fries和新加坡泰式及亞洲食品連鎖店Sanook Kitchen簽訂了在印度經營其餐廳的協議。

"Elara Capital 分析師 Karan Taurani 說："特許經營協議無疑是一個積極的驚喜。

在印度經營肯德基、必勝客和 Costa Coffee 門店的 Devyani 的門店數量從去年的 1298 家增至 1557 家。

此外，它還在尼日利亞、尼泊爾和泰國開設了 364 家門店。

根據 LSEG 的估計，截至 9 月 30 日的第二季度，新店的增加使其收入增長了 49%，達到 122.2 億盧比，略高於預期的 122.0 億盧比。

然而，老店的需求疲軟，Devyani 在印度的必勝客和肯德基店的同店銷售分別下降了 5.7% 和 7%。

Devyani的利潤從去年同期的3.335億盧比下滑至約17萬盧比(，達到2,014.89美元)。根據 LSEG 的估計，分析師的預期為 1.824 億盧比。

去年，該公司的一次性收益為 1.399 億盧比。

同時經營必勝客和肯德基餐廳的藍寶石食品公司（Sapphire Foods） S出現了意外虧損，而漢堡王運營商亞洲餐廳品牌公司（Restaurant Brands Asia） 則出現了更大的虧損 (link)。經營麥當勞的Westlife Foodworld 公司利潤下滑。

(1 美元 = 84.3720 印度盧比)

** 特朗普（Donald Trump）當選美國總統後，餐飲連鎖店股價上漲 (link)，原因是他押注放鬆管制和更加有利於商業的背景。

** 多米諾比薩 股價上漲3.34%，Chipotle墨西哥烤肉 上漲2.9%，溫迪 上漲3.8%。

** Shake Shack 股價上漲5.7%，Darden Restaurants 上漲7.1%。

** Northcoast Research分析師吉姆-桑德森（Jim Sanderson）說："我認為這與影響勞動力成本的法規以及更廣泛意義上的美國經營成本的更有利前景有關"。

** 麥當勞 股價下跌 1.5%，在美國上市的餐飲品牌 股價小幅下跌，星巴克 下跌 1.2

** 桑德森補充說："麥當勞和 QSR 的表現落後于同行，這與品牌在美國面臨的特定挑戰以及非美國市場的表現有關。

** 標準普爾 500 餐飲子行業指數 (.SPLRCREST)今年迄今上漲 4

百勝餐飲集團（Yum Brands ）周二公布的全球同店銷售額意外下降，原因是其肯德基連鎖店正努力應對美國的需求疲軟以及國際銷售的波動。

肯德基在美國的同店銷售額下降了 7%，這是今年連續第三個季度下降。

儘管肯德基在 8 月份推出了 "肯德基之味 "超值菜單中的兩款新產品，包括八塊雞塊套餐和雞塊套餐碗，以及兩塊雞腿套餐， (link)，但銷售額仍出現下滑。

該公司是為了應對麥當勞和漢堡王等同行在快餐業持續不斷的 "超值大戰"。

與許多同行一樣，百勝快餐連鎖店也面臨著顧客外出就餐時尋求優惠和折扣的問題，以應對居高不下的菜單價格。

相比之下，百勝旗下的德克薩斯-墨西哥食品連鎖店塔可鐘（Taco Bell）仍是一個亮點。美國同店銷售額增長了 4%，這是連續第 11 個季度增長。

根據 LSEG 的數據，該公司的全球可比銷售額下降了 2%，而市場預期為增長 0.23%。

百勝股價在盤前交易中下跌約 1%。今年到目前為止，百勝股價已上漲了 1.6%。

在國際市場上，必勝客母公司面臨著與以色列加沙戰爭有關的抵制活動的長期影響。

必勝客的高管們曾在8月份表示，除了馬來西亞、印尼和中東以外，必勝客在其他幾個市場也受到了衝突 (link)。

漢堡王母公司Restaurant Brands International 周二公布的季度營收 (link)，不及預期；麥當勞 上周公布的 (link)，創下四年來最大季度全球銷售跌幅。

截至 9 月 30 日的第三季度，百勝餐飲集團每股收益為 1.37 美元，不包括其他項目。分析師平均預期每股利潤為 1.41 美元。

由於 蒂姆-霍頓斯（Tim Hortons）、漢堡王（Burger King）等主要業務以及包括中國和中東在內的國際市場需求疲軟，Restaurant Brands 周二的季度營收不及預期。

這家總部位於加拿大多倫多的公司在美國上市的股票在收盤前下跌了 5%。

由於過去一年快餐價格上漲，漢堡王、麥當勞（McDonald's） 和其他餐飲業公司的客流量受到影響，消費者開始依賴更便宜的家常菜，而不是外出就餐。

Tim Hortons咖啡連鎖店對冷飲、甜甜圈和早餐的穩定需求推動其季度 同店銷售額增長了2.3%，但漢堡王下降了0.7%，而 去年同期增長了6.6% 。

公司凈收入 為 3.57億美元，低於去年同期 的 3.65 億美元。

根據 LSEG 編制的數據，截至 9 月 30 日的三個月總收入為 22.9 億美元，低於分析師預期的 23.1 億美元。