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【美国鸡蛋价格因禽流感爆发而飙升,引发调查和行业应对】受禽流感(HPAI)爆发影响,美国2月份鸡蛋价格同比上涨58.8%,达到每打近5.90美元的历史新高。根据美国农业部(USDA)的数据,最近鸡蛋库存猛增了5.2%,但预计价格全面恢复需要时间。美国特朗普政府在《华尔街日报》的一篇专栏文章中提出了应对禽流感疫情的五部分战略,并提出了10亿美元的计划来应对危机。美国司法部已开始对较高价格展开调查。Cal-Maine Foods 和 Vital Farms 等主要鸡蛋生产商的股价上涨。华夫饼屋(Waffle House)和丹尼(Denny's)等餐厅开始对含蛋菜单项目加收附加费。
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