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【美国食品药品监督管理局考虑应对H5N1禽流感策略,应对鸡蛋价格波动】尽管鸡蛋价格最近从每打8美元以上有所下降,但美国食品药品监督管理局(FDA)正在探索应对持续存在的H5N1禽流感策略。相关建议包括允许病毒传播并识别免疫母鸡,以及为母鸡接种疫苗或对未孵化的种蛋进行巴氏消毒。前FDA局长Scott Gottlieb建议对种蛋进行巴氏消毒,以增加鸡蛋供应并降低价格,并将鸡蛋市场与石油市场进行了比较。
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