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美国农业部称美国牛群数量降至 74 年最低点
Reuters
美国农业部周五表示，美国牛群规模已降至1951年以来的最低水平，这加剧了人们对高牛肉价格将进一步上涨的预期。
由于连年干旱，牧场减少，牲畜饲料价格上涨，农场主将更多的牲畜送去屠宰，而不是让它们继续繁殖，从而减少了牛群 (link)。
牲畜数量的减少推高了牛排和汉堡肉的价格，而自 COVID-19 大流行以来，消费者一直在与高通胀作斗争。
美国农业部的数据显示，截至 1 月 1 日，美国共有 8670 万头牛和小牛，比去年同期下降了 0.6%。肉牛数量为2790万头，比去年同期减少0.5%，比2019年减少12%。
泰森食品公司（Tyson Foods） 和嘉吉公司（Cargill）等肉类公司正在关注农民开始重建牛群的迹象，因为由于供应紧张，加工商正在为牛支付创纪录的价格。从饲养一头新牛到准备屠宰大约需要两年时间。
"商品经纪公司Allendale的首席策略师里奇-尼尔森（Rich Nelson）说："我们一直在寻找的扩张信号仍被搁置。
泰森将于周一公布季度财报。
美国总统唐纳德-特朗普（Donald Trump）威胁对来自墨西哥和加拿大的商品征收 (link)，这可能会进一步提高牛肉价格，因为美国从这两个邻国进口牛。
自11月下旬以来，由于墨西哥的一种害虫，美国已经暂时阻止了墨西哥牛的进口。
"尼尔森说："至少到2026年，我们的牛肉产量仍将继续下降。"我们仍将继续期待牛肉价格的进一步上涨，当然是零售牛肉的价格。"
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嘉吉公司将关闭阿肯色州火鸡加工厂，裁员 1100 人
Reuters
全球商品贸易商嘉吉公司（ (CARG.UL)）周三表示，该公司将于8月1日关闭位于阿肯色州斯普林代尔的火鸡加工厂，该厂有1100名工人，大部分生产将转移到密苏里州和弗吉尼亚州的加工厂。
由于肉类、谷物和油籽业务的收益急剧下降，私人控股的嘉吉公司正在将其全球 (link)，裁员5%。在过去两年中，由于工厂关闭，其他家禽公司的数千名美国工人也失去了工作。
"为了火鸡业务的未来，此举是正确的。火鸡仍然是嘉吉公司蛋白质产品组合的重要组成部分，"该公司在一份电子邮件声明中说。
嘉吉公司发言人说，斯普林代尔工厂生产新鲜和冷冻整只火鸡、带骨火鸡胸脯肉和可装箱的火鸡产品。
"该公司表示："我们将履行对种植者的合同义务，继续在美国和加拿大的 40 多家初级、可装箱和增值蛋白质工厂加工火鸡和其他蛋白质。
美国鸡肉生产商珀杜农场（Perdue Farms）表示，它将于3月份关闭田纳西州的一家 (link)，届时将有433名员工失业。自2023年以来，泰森食品公司（Tyson Foods ）已经关闭了六家养鸡场，解雇了数千名员工。
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史密斯菲尔德食品公司首席执行官表示将继续开放美国猪肉工厂，并在上市之际关注关税问题
Reuters
史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods）首席执行官谢恩-史密斯（Shane Smith）周二表示，该公司不打算关闭更多的美国猪肉加工厂，该公司在被香港WH集团 分拆十多年后重返美国交易所 (link) 。
Smith在接受采访时说，这家美国最大的猪肉加工商也在密切关注美国总统唐纳德-特朗普（Donald Trump）领导下的贸易和移民政策变化，因为该公司出口猪肉并依赖于多样化的肉类包装工人群体。
全球最大的猪肉生产商WH集团分拆了史密斯菲尔德 (link)，因为特朗普威胁要对包括中国和墨西哥在内的主要猪肉消费国的进口猪肉征收关税，这可能会引发报复性关税，损害美国农产品出口。
史密斯菲尔德 (SFD.O)首次上市时股价低迷，随后股价上扬，估值81亿美元。
在上市之前，该公司剥离了欧洲业务，终止了与美国一些养猪场的合同 (link)，并在最近几年关闭了加利福尼亚州的一家猪肉工厂。
"史密斯说："我们相信，繁重的工作已经完成。"下一阶段的重点将是增长。
向加工厂运送生猪的美国农场主和屠宰场工人一直对进一步关闭工厂的风险心有余悸。
史密斯菲尔德公司于2023年关闭了加利福尼亚州弗农的一家工厂和北卡罗来纳州夏洛特的另一家工厂。2021 年，史密斯菲尔德公司还将停止在弗吉尼亚州史密斯菲尔德的工厂屠宰生猪。
该公司并非孤军奋战：泰森食品公司（Tyson Foods ）去年关闭了爱荷华州的一家猪肉工厂 (link)，并关闭了拥有数千名工人的美国家禽工厂。
"史密斯说："我认为生猪供应在这一范围内相对平衡。
史密斯说，史密斯菲尔德希望在包装肉类业务中使用更多的新鲜猪肉，以减少出口市场的风险。他补充说，它还可以将肾脏或胃等内脏产品从主要买家中国转向美国宠物食品公司。
根据一份监管文件，在截至9月29日的九个月中，出口销售额占史密斯菲尔德总销售额的13%。
"史密斯说："如果关税进一步升级，使我们产品进入的市场失去吸引力，我们总是会从下一个最佳销售的角度考虑问题。
特朗普还启动了一项全面的移民打击行动 (link)。根据智库经济与政策研究中心（Center for Economic and Policy Research）的数据，在美国所有肉类包装工人中，有一半以上是移民，而在整个劳动力大军中，移民约占 17%。
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Capital One Financial、Netflix、Regeneron Pharmaceuticals
Reuters
华尔街证券分析师周三调整了对几家美国上市公司的评级和目标价，其中包括 Capital One Financial、Netflix 和 Regeneron Pharmaceuticals。
要闻
* Intra-Cellular Therapies Inc ：加拿大皇家银行将其评级从 "跑赢大盘 "下调至 "行业表现"。
* Regeneron Pharmaceuticals Inc ：加拿大皇家银行将目标价从1,184美元下调至1,059美元
以下是路透社周三报道的美国公司研究报告摘要。股票条目按字母顺序排列。
* Advanced Energy Industries Inc ：Benchmark将目标价从125美元上调至135美元
* Community Financial System Inc ：Raymond James将目标价从67美元上调至73美元
* Interactive Brokers Group Inc ：Piper Sandler将目标价从200美元上调至210美元
* Intra-Cellular Therapies Inc ：加拿大皇家银行将其评级从 "跑赢大盘 "下调至 "行业表现"。
* Regeneron Pharmaceuticals Inc ：加拿大皇家银行将目标价从 1,184 美元下调至 1,059 美元
* Reviva Pharmaceuticals Holdings Inc ：H.C. Wainwright将目标价从14美元下调至11美元
* Zions Bancorporation NA ：D.A. Davidson 将目标价从 66 美元上调至 69 美元
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Capital One Financial、Netflix、Regeneron Pharmaceuticals
Reuters
华尔街证券分析师周三调整了对几家美国上市公司的评级和目标价，其中包括 Capital One Financial、Netflix 和 Regeneron Pharmaceuticals。
要闻
* Intra-Cellular Therapies Inc ：加拿大皇家银行将其评级从 "跑赢大盘 "下调至 "行业表现"。
* Regeneron Pharmaceuticals Inc ：加拿大皇家银行将目标价从1,184美元下调至1,059美元
以下是路透社周三报道的美国公司研究报告摘要。股票条目按字母顺序排列。
* Advanced Energy Industries Inc ：Benchmark将目标价从125美元上调至135美元
* Arrivent Biopharma, Inc：H.C. Wainwright将目标价从36美元上调至39美元
* Community Financial System Inc ：Raymond James将目标价从67美元上调至73美元
* Interactive Brokers Group Inc ：Piper Sandler将目标价从200美元上调至210美元
* Intra-Cellular Therapies Inc ：加拿大皇家银行将其评级从 "跑赢大盘 "下调至 "行业表现"。
* Monopar Therapeutics Inc：H.C. Wainwright将目标价从22美元上调至40美元
* Regeneron Pharmaceuticals Inc ：加拿大皇家银行将目标价从 1,184 美元下调至 1,059 美元
* Replimune Group, Inc：H.C. Wainwright 将目标价从 17 美元上调至 21 美元
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以下是路透社周三报道的美国公司研究报告摘要。股票条目按字母顺序排列。
* Advanced Energy Industries Inc ：Benchmark将目标价从125美元上调至135美元
* Community Financial System Inc ：Raymond James将目标价从67美元上调至73美元
* Interactive Brokers Group Inc ：Piper Sandler将目标价从200美元上调至210美元
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* Regeneron Pharmaceuticals Inc ：加拿大皇家银行将目标价从 1,184 美元下调至 1,059 美元
* Replimune Group, Inc：H.C. Wainwright 将目标价从 17 美元上调至 21 美元
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贸易组织称佐治亚州爆发禽流感威胁美国鸡肉出口
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一个行业组织周二表示，美国最大的鸡肉生产国佐治亚州爆发的家禽禽流感疫情将引发主要肉类进口商的贸易限制，该组织警告说，此举可能会给养殖户和加工商带来经济损失。
据美国农业部称，上周在佐治亚州靠近南卡罗来纳州边境的埃尔伯特县，一群 45,500 只种鸡的检测结果呈阳性。佐治亚州农业部门表示，这是该州商业家禽养殖中的首例确诊病例。
这起病例的发生正值食品生产商担心唐纳德-特朗普总统威胁对来自中国和墨西哥等贸易伙伴的商品征收 (link)，这将导致报复行为，也可能损害美国的农产品出口。
商业禽群爆发疫情通常会引发对来自受感染农场所在县或州的家禽产品的贸易限制。预计对佐治亚州家禽的限制会威胁到生产商和加工商，如 Pilgrim's Pride 。
美国家禽和蛋类出口委员会表示，最初的出口损失可能约为3400万美元。
该行业组织说，美国家禽产品最大的进口国墨西哥可能将停止从佐治亚州采购家禽产品约2至4周，直到它修改禁令使其适用于该县。
出口委员会估计，美国家禽第三大进口国台湾将在六到八个月内禁止从佐治亚州进口家禽。
该委员会说，韩国可能会对佐治亚州的家禽实施禁令，该禁令应在病毒被消灭后 28 天解除，这一过程可能需要三到四个月。
美国农业部没有立即就潜在的贸易限制发表评论。
自 2022 年以来，已有超过 1.38 亿只美国鸡、火鸡和其他禽类死于禽流感或因控制禽流感而被扑杀。自2024年以来，约有930个奶牛场和67人 (link)，其中大部分是农场工人，检测结果呈阳性。
"佐治亚州农业专员泰勒-哈珀（Tyler Harper）在一份声明中说："这是对佐治亚州第一大产业的严重威胁。
美国农业部的记录显示，自 2023 年佐治亚州的一群商业水禽检测结果呈阳性以来，中国一直在封锁佐治亚州的家禽。
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